Artículos informativos, curiosidades y cultura cafetera.
Introducción al Café El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, con una rica historia que se remonta a las antiguas culturas de Etiopía, donde se dice que fue descubierto por un pastor llamado Kaldi. Desde sus primeras apariciones en los cafés de Medio Oriente, el café se ha difundido …
Guía definitiva de tipos de café: arábica, robusta y blends Leer más »
Introducción El café se ha consolidado a lo largo de la historia como una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, y su origen se remonta a siglos atrás. Se cree que el café se descubrió por primera vez en Etiopía, donde los hiefes de la tribu descubrieron que los granos de …
Tipos de cafés: Descubre Todos los Tipos del Mundo y su Historia Leer más »
El café es una de las bebidas más consumidas a nivel global, disfrutada por millones de personas cada día. Este elixir oscuro ha trascendido de ser simplemente una bebida para convertirse en un símbolo de socialización y cultura en diversas sociedades alrededor del mundo. Desde sus humildes comienzos en las tierras de Etiopía hasta …
Historia del café: del grano al ritual moderno Leer más »
El mundo del café y su importancia La historia del café es rica y fascinante, comenzando con su descubrimiento en la región de Etiopía, donde se dice que los pastores observaban cómo sus cabras se volvían enérgicas después de consumir los frutos de la planta de café. Este descubrimiento llevó a la difusión del …
Introducción a las cafeteras en el mundo del café Leer más »
